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PAIN ET BEURRE MALTÉ - 6

 

CROQUE BRASSEUR - 12

sauce fromage köbes / pancetta

 

SALADE SOLAIL - 15

betteraves rôties aux épices / hummus / corriandre et lime / tortillas

 

TROIS TACOS AU BRISKET - 12

sauce chili / fromage / coriandre / onions

 

ARANCINI - 17

sauce à la courge / champignons poêlés / mozzarella

 

CARPACCIO DE VENAISON - 19

crème sûre / moutarde​

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SALADE DE POULET FRIT - 17

vinaigrette onions noircis / courge rôtie / marinades / roquette

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CARI DE CANARD ET PORC - 20

sauce aux cari jaune / fingerling frits / carottes & navets / chips de tapioca

 

5E SANDWICH - 16

mortadella / beurre de graines de citrouille / érable épice